【長崎県】有馬の糸 麺づくし

【長崎県】有馬の糸 麺づくし
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【長崎県】有馬の糸 麺づくし
【長崎県】有馬の糸 麺づくし
【長崎県】有馬の糸 麺づくし

商品説明

竹市製麺の美味しいがたっぷり詰まったセットです。
手延べそうめん、手延べひやむぎ、手延べうどんという定番に加え、
手延べ技術を駆使した麺と"あごだし"や"ゆず豚骨"スープを融合させたラーメンが入ってます!!

商品仕様

手延べそうめん250g ×2袋
手延べひやむぎ200g ×3袋
手延べうどん200g ×3袋
あごだしラーメン230g ×1袋
ゆず豚骨ラーメン234g ×1袋
ふし麺100g ×2袋
アレルギー: 乳、小麦、大豆、豚肉、ゼラチン、ごま、さば
保存方法: 常温
賞味期限: 各小袋パッケージに記載

こだわり① 〜あごだしラーメン

【長崎県】有馬の糸 麺づくし

福岡県産小麦100%手延べラーメンに、地元長崎県平戸産の飛魚を贅沢に使用した
あごだしラーメンスープを合わせました。
あごだし!!と聞くと、うどんのあごだしを想像しがちですが、
うどんのあごだしとは全く違ったしっかりとした中華風のラーメンスープです。
あご独特の臭みもないコク旨手延べラーメンです。

こだわり② 〜ゆず豚骨ラーメン

【長崎県】有馬の糸 麺づくし

福岡県産小麦100%の『ラーメン専用粉』を使用しています。
その原料を使用し、島原手延べ伝統の手延べ製法で造り上げ、
機械麺には決して出せない強いコシともっちり食感が自慢の手延べラーメンです。
その手延べラーメンに、大分県産ゆず胡椒の風味がガツン!!ときいたゆず豚骨スープを合わせました。
ゆずの香り・風味・辛さともにしっかりとパンチがきいており豚骨ラーメンの概念を覆す柑橘系ラーメンです。

こだわり③ 〜ふし麺

【長崎県】有馬の糸 麺づくし

そうめんを門干しする際に、棒にかかった曲がった部分の麺です。
お吸い物に入れたり味噌汁に入れたり、マカロニ代わりにサラダやグラタンに入れたりします。
短い麺ですので、小さいお子様へ切らなくても食べさせてあげられる大変便利な麺です。

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