【茨城県】粢納豆2種6個入りセット
商品説明
粢（しとぎ）には「神様にお供えする穀物」という意味があります。
大豆・たれからし・発酵法、以上3点にこだわって完成させました。
和からし、化学調味料不使用のたれ添付。2017年「おもてなしセレクション」受賞。
赤ラベル→北海道産大豆「ゆきしずか」使用、小粒サイズで大豆の甘みが感じられる納豆です。
青ラベル→茨城県産大豆「納豆小粒」使用。食べやすい極小粒サイズです。京都産九条ネギ（乾燥）添付。
商品仕様
粢赤ラベル（40ｇ×2）×4包
粢青ラベル（40ｇ×2）×2包
商品サイズ110×110×60（mm）ピロー包装
114×360×133（mm）の箱入り
生産地茨城県
賞味期限：出荷日から11日
アレルギー：大豆・りんご
こだわり①
納豆に適した本当においしい大豆はなにか？
大豆や発酵法に対して、本当においしいたれ、からしとは何か？
よりよい素材に対して、本当に適した発酵法とは何か？
以上3点を、社員全員でアンケートや試食を通して開発しました。
こだわり②
納豆製造の中で、大豆を水に漬ける浸漬（しんせき）という工程があります。
当社では粢だけの特別な工程として、水道水をフィルターに通し軟水にしてから大豆を浸漬しています
こだわり③
まさに「神様にお供えする」気持ちで。
1つ1つ、心をこめてお作りしています。
調理例
普段の食卓をより華やかに。
常に熟成が進むため、お届けしてすぐと、賞味期限間近では味に違いが生まれます。
是非お客様のお好みの時期を探して下さい。
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